Gestion d'entreprise | Management de transition
L'exploitation laitière européenne actuelle travaille avec un filet de sécurité économique plus fragile que jamais. Si on y ajoute une croissance intervenant à un moment inopportun ou fortuit, l'entreprise peut être confrontée à un 
ralentissement de son flux de trésorerie pouvant entraîner un manque de liquidités. Une grande résistance au stress et un passage le plus rapide possible au protocole "low cost" sont alors nécessaires.
Savoir réagir adéquatement face à un tel scénario n'est toutefois pas donné à tous les producteurs laitiers. Ils ne sont pas toujours suffisamment familiarisés avec leur propre environnement professionnel ou n'ont pas encore acquis toute l'expérience nécessaire pour faire face à de telles situations.
Une communication étroite et une parfaite transparence à l'égard de tous les fournisseurs et de l'institution ou du partenaire financier revêtent également une grande importance dans ces moments difficiles. ACS s'est forgé une solide expérience dans ce domaine et sera l'intermédiaire privilégié entre les parties lors de ces périodes de turbulences où chacun doit rester informé correctement et objectivement.
Pour faire face à ce type de situation, nous avons établi, avec l'équipe d'ACS, une feuille de route permettant de réaliser à court terme un scanner complet de l'exploitation et de dresser un "état des lieux" tant sur le plan technique que financier et économique à l'intention de toutes les parties concernées, et ce, dans le "respect de l'entrepreneur".
Le fermier, UN ENTREPRENEUR Né
En d'autres termes, le producteur laitier d'aujourd'hui n'est plus un fermier mais bien un entrepreneur. Prendre la bonne décision au bon moment est à l'heure actuelle plus que jamais une nécessité vitale. Nous pouvons vous assister dans vos décisions.
Analyse des risques, gestion du personnel et organisation du travail ne sont que quelques notions clés de la gestion d'une exploitation du vingt et unième siècle. Davantage de connaissances et moins d'affectivité sont par ailleurs des aptitudes devenues incontournables.
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